牛肉干
牛肉干是【阿莲美食菜】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
孩子小时候特别喜欢吃牛肉干,超市买的比较贵,又拍添加防腐剂,所以就自己动手炒牛肉干,开始用微波炉烤,但味道不够好,经过多次试验,用铁锅炖1小时,味道香,口感正,孩子现在长大了但改总是惦记妈妈的牛肉干?
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:炒 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
牛肉:适量 | -- |
辅助料用量 | |
生抽:2斤 | 老抽:适量 |
花椒:6颗 | 八角:6颗 |
桂皮:适量 | 盐:适量 |
白糖:适量 | 醋:适量 |
干辣椒:适量 | -- |
牛肉干的做法步骤
相关食材:牛肉