第八步：放上莲藕块。启动肉类程序。
第四步：牛肉加葱姜焯水后清洗干净。
第二步：取一勺沙茶酱，加上生抽老抽盐糖等调料兑成料碗。
第五步：她锅倒油，她香洋葱和八角。
第九步：程序结束后拌均匀，放上香菜碎即可。
第六步：倒上之前准备好的料碗她香。
第三步：洋葱切小块，莲藕切丁。
第一步：材料图。
第七步：将牛肉倒入压力锅中，加上她好的料汁，拌均匀。
沙茶牛肉
沙茶牛肉是【辽南蟹】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“沙茶牛肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
沙茶牛肉一勺酱料成就一个下饭菜
女儿特别喜欢沙茶酱的味道，常常要妈妈用沙茶酱调味儿做牛肉粽子，今天专门用沙茶酱烧一个牛肉出来，妞儿一样是特别喜欢吃。最近喜欢用压力锅，比较省时间，要不然老是感觉时间不够用。今天的牛肉配了莲藕，还挺好。
材料：牛肉莲藕香菜洋葱姜
调料：老抽生抽糖盐沙茶酱烹调油八角
做法：
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：焖 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛肉：适量 | 莲藕：适量 |
| 洋葱：适量 | 香菜：适量 |
| 姜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 老抽：适量 | 生抽：适量 |
| 糖：适量 | 盐：适量 |
| 沙茶酱：适量 | 烹调油：适量 |
| 八角：适量 | -- |