第五步：锅里热油，爆香姜蒜
第二步：牛肉逆着条纹切自己喜欢的大小
第四步：姜蒜切片
第三步：切好的牛肉冷水下锅，放料酒和姜片，焯水后捞出
第十二步：煮至白萝卜软熟后放少许盐提味即可
第十一步：接着放入白萝卜同煮
第十步：转入沙煲，放入冰糖，大火烧开，小火慢煮1小時
第七步：她至牛肉微焦放入沙茶酱
第六步：接着放入牛肉煸她一会
第八步：再放入生抽、老抽、料酒
第九步：接着兑入清水，煮开
第一步：材料准备好
沙茶牛肉煲
沙茶牛肉煲是【juju菊娜】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“沙茶牛肉煲”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛肉：500克 | 白萝卜：800克 |
| 姜：10克 | 蒜：5克 |
| 辅助料用量 | |
| 沙茶酱：20克 | 生抽：1茶匙 |
| 老抽：2/1茶匙 | 冰糖：8克 |
| 料酒：1汤匙 | 盐：少许 |