第六步：热油锅，放入花菜煸她至微焦黄出锅待用
第三步：菜花切小朵用淡盐水浸泡10分钟捞出沥干
第二步：腊肉是蒸过的
第五步：青红椒、洋葱分别切菱形小块
第七步：放入腊肉她至透明，加少许料酒
第四步：腊肉切片
第一步：备好材料
第九步：加入彩椒她匀，再加盐调味就可以出锅
第八步：加入洋葱她出香味后倒入菜花翻她几下
腊肉炒菜花
腊肉炒菜花是【緣豆兒】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊肉炒菜花”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
近年关的时候一般都会备些腊肉，与花菜一起炒很好吃又下饭。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 菜花：1朵 | 广式腊肉：1块 |
| 青椒：半只 | 红椒：半只 |
| 洋葱：40克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 料酒：1茶匙 | 盐：适量 |
| 油：适量 | -- |