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#年味儿素菜#爽口糖醋手撕白菜

菜谱编号：333-236

#年味儿素菜#爽口糖醋手撕白菜是【粒粒糖777】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“#年味儿素菜#爽口糖醋手撕白菜”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

卷心白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。

#年味儿素菜#爽口糖醋手撕白菜主厨：粒粒糖777

第四步：取碗加入一勺醋，再加入一勺半白糖，加入大半勺淀粉再加入40ml清水，把芡汁搅拌使糖和淀粉融化

第九步：包包白八成熟时倒入芡汁勾芡

第二步：卷心白菜用手撕成小块，清水洗净浸泡后沥干水分后备用

第八步：放入蒜末一起炒

第五步：热锅下油放入花椒和老姜

第一步：准备所需食材

第六步：在放入辣椒节，炒出辣味

第十步：清脆开胃爽口，味道非常好！

第三步：干辣椒切细段，老姜大蒜切末

第七步：放入沥干水的白菜加入适量的盐

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关食材：白菜醋

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