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XO酱炒紫菜苔

菜谱编号:333-484
XO酱炒紫菜苔是【麦子老妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“XO酱炒紫菜苔”。
XO酱炒紫菜苔

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

紫菜苔含有丰富的营养成分,性味甘凉,在散瘀消肿、破结通畅等作用,故可炒、煮,或用沸水烫后凉拌均可!用自制的XO酱,今天用它炒了紫菜苔!很好吃!

XO酱炒紫菜苔主厨:麦子老妈

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
紫菜苔:500克自制xo酱:2勺
辅助料用量
植物油:少许蚝油:1勺
生抽:1勺盐:少许
鸡粉:少许砂糖:少许
蒜瓣:2个--

XO酱炒紫菜苔的做法步骤

  • 第三步:起油锅爆香蒜末
  • 第一步:紫菜苔先浸泡15分钟
  • 第六步:加点蚝油、生抽、砂糖炒匀
  • 第四步:放入紫菜苔煸炒至软
  • 第八步:出锅装盘
  • 第七步:最后再加入适量自制的XO酱和鸡粉炒匀
  • 第二步:洗净切成小段
  • 第五步:加点盐调味
  • XO酱炒紫菜苔做法技巧/窍门/补充说明:

    喜欢吃辣的可以加点辣椒酱

    相关食材:紫菜XO酱

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