酿口蘑
酿口蘑是【尔东叶】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酿口蘑”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
很少见到大朵的口蘑,见到就买的多,炒着吃,做汤,又挑几个大朵的,酿肉馅,蒸熟再浇汁,成品味道非常鲜美。少油蒸制的加工方法也非常的健康。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:其他 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
口蘑:100克 | 猪肉:100克 |
辅助料用量 | |
芝麻油:适量 | 盐:适量 |
酱油:适量 | 料酒:适量 |
白胡椒粉:适量 | 葱:适量 |
生抽:适量 | 白糖:适量 |
枸杞:适量 | 姜:适量 |
酿口蘑的做法步骤
酿口蘑做法技巧/窍门/补充说明:
1、蒸制时间以食材熟为标准。
2、料汁的调制依据个人口味。
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