酸辣夏瓜片
酸辣夏瓜片是【一溪月】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣夏瓜片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
酸辣夏瓜片，酸辣适口，一道利口的家常菜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 夏瓜：一个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜丝：适量 | 蒜片：适量 |
| 麻椒：适量 | 干红椒：适量 |
| 花生油：适量 | 陈醋：适量 |
| 生抽：一勺底 | 蚝油：小半勺 |
| 盐：适量 | -- |
酸辣夏瓜片的做法步骤
酸辣夏瓜片做法技巧/窍门/补充说明：
夏瓜嫩，放调料要快，翻炒几下即可出锅。时间久了，失去爽嫩口感。