第五步:用筷子翻动一下米粉,防止粘锅
第四步:把干米粉放到小锅里
第九步:把米粉捞出来放到面碗里
第十二步:配菜随意放,想吃多少放多少
第一步:米粉是半干的,配菜是跟米粉一起搭配的套餐
第十一步:最后淋上凉拌的辣椒酱汁
第十步:在面碗里加上配菜,根据喜好来加
第三步:小锅里装入适量的水加热到煮沸
第七步:倒掉小锅里的热水
第二步:把半干米粉拆袋备用
第六步:米粉煮5-7分钟,煮软以后关火
第八步:加上适量的凉水泡一下米粉
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
夏天不爱做饭,就喜欢吃点不费时间做的小吃,凉拌米粉我就特别喜欢,因为快,哈哈哈
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:拌 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
拌干米粉:180克 | 凉拌辣汁:20克 |
辅助料用量 | |
酸豆角:5克 | 萝卜干:5克 |
外婆菜:5克 | 剁椒:5克 |
葱花:适量 | -- |
第五步:用筷子翻动一下米粉,防止粘锅
第四步:把干米粉放到小锅里
第九步:把米粉捞出来放到面碗里
第十二步:配菜随意放,想吃多少放多少
第一步:米粉是半干的,配菜是跟米粉一起搭配的套餐
第十一步:最后淋上凉拌的辣椒酱汁
第十步:在面碗里加上配菜,根据喜好来加
第三步:小锅里装入适量的水加热到煮沸
第七步:倒掉小锅里的热水
第二步:把半干米粉拆袋备用
第六步:米粉煮5-7分钟,煮软以后关火
第八步:加上适量的凉水泡一下米粉
1·可以买散装的干米粉煮
2·配菜根据喜好来添加
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的凉拌米粉。
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