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沙姜焖鸡

菜谱编号:333-728
沙姜焖鸡是【Hgingin】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“沙姜焖鸡”。
沙姜焖鸡

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

小时候天冷的时候,妈妈就会用沙姜焖鸡,而且还加了白酒在里面煮,说吃了就不会冷了。一直都觉得那个味道很香,现在自己也尝试着做,还是那个味。

沙姜焖鸡主厨:Hgingin

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡肉:适量沙姜:适量
白酒:适量--
辅助料用量
酱油:适量盐:适量

沙姜焖鸡的做法步骤

  • 第二步:沙姜切片
  • 第三步:用花生油将鸡肉炒熟
  • 第四步:鸡肉炒熟后加沙姜、白酒、清水焖煮,大火煮开后,调中火焖煮10分钟
  • 第一步:准备食材
  • 第六步:关火加适量盐翻炒一下即可出锅
  • 第五步:加少量酱油在焖煮两分钟
  • 菜谱标签:热菜家常菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的沙姜焖鸡。

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