鱼饼紫菜汤
鱼饼紫菜汤是【潮音潮人】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱼饼紫菜汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
紫菜是潮汕出名的特产，据汕头市潮菜研究会会长张新民老师介绍，过去潮汕人吃紫菜，必定先在炭炉上烤一烤，当原来的黑褐色慢慢变成深绿色时就可以食用。
所以，这碗汤也深深烙印在潮汕人的味觉记忆深处，是从小到大喝不腻的味道：鱼饼紫菜汤
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 紫菜：一片 | 鱼饼：一大块 |
| 辅助料用量 | |
| 芹菜：两根 | 油：适量 |
| 盐：适量 | -- |
鱼饼紫菜汤的做法步骤
鱼饼紫菜汤做法技巧/窍门/补充说明：
请选用新鲜的食材，新鲜的，新鲜的，新鲜的
常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益
紫菜除了含有丰富的维他命A、B1及B2，最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质
相关食材：紫菜