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紫菜虾皮饼

菜谱编号:114-318
紫菜虾皮饼是【天山可可】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫菜虾皮饼”。
紫菜虾皮饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天好悲催,想着家里没水果,午睡后想去买一些,结果看到垃圾桶的垃圾都满了,就趁机会把家里所有的垃圾都清理干净装好带楼下去,随手把钱包拿着就出门了,扔完垃圾,才发现手里除了钱包,什么都没有了,手机钥匙都没拿。无奈去超市给老公打电话,接通后老公听到是我的声音,马上就说你是没带钥匙吧,大汗啊,平时没什么事,我是很少给老公电话的,所以老公知道要是我给他电话,知道不是没带钥匙就是没带钱包,要不不会电话的,还好今天老公也没什么事,马上就回来了,要不我又得在外面呆着看花草树木了。

紫菜:祛脂降压,利尿消肿,健脑,壮骨,养颜护肤,抑癌抗瘤,抗衰抗辐射

紫菜虾皮饼主厨:天山可可

菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:适量紫菜:适量
虾皮:适量--
辅助料用量
植物油:适量盐:适量
香葱:适量--

紫菜虾皮饼的做法步骤

  • 第二步:把紫菜用凉水泡软洗净
  • 第一步:食材:鸡蛋 紫菜 虾皮 面粉 植物油 香葱 盐
  • 第六步:加面粉
  • 第三步:切末
  • 第八步:加紫菜水盐植物油,一起拌均匀成厚面糊
  • 第七步:加香葱末
  • 第五步:把鸡蛋打散,加虾皮
  • 第四步:香葱洗净切末,虾皮洗净
  • 第九步:平底锅就加热,加少许的植物油,晃均匀,用勺子舀面糊,晃动平底锅使面糊均匀
  • 第十步:小火煎到一面发硬,翻面继续煎,煎到两面黄色即可
  • 紫菜虾皮饼做法技巧/窍门/补充说明:

    面糊里加几滴植物油,可以面糊光滑,好翻面,不粘锅
    煎黄色以后,可以用刷子刷上一次薄薄的植物油,再煎口感好

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:虾皮紫菜

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