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紫菜烧卖

菜谱编号:143-999
紫菜烧卖是【梦桃缘】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫菜烧卖”。
紫菜烧卖
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:调味
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
白米饭:200克猪肉馅:50克
红椒:1个香菇:3个
青豆:30克肠子:1段
黄椒:1个--
辅助料用量
盐:适量生抽:适量
白糖:适量烤紫菜:适量
鸡粉:适量--

紫菜烧卖的做法步骤

  • 第三步:香菇炒至8成熟时,加入肉馅拌炒,并加入少量生抽。
  • 第九步:包好的样子。用同样的方法做完剩余材料完成。
  • 第五步:最后将剩余材料一起加入,再下一丁点盐炒至所有材料熟透。
  • 第二步:上锅加入适量油烧热,先把切好的香菇入锅拌炒。
  • 第七步:将每片紫菜各剪成4份。
  • 第四步:加入适量盐和适量白糖鸡粉拌炒。
  • 第八步:取一片紫菜,包入馅料,像包烧卖一样将边缘抓起捏紧。
  • 第十步:成品装盘即可食用。
  • 第六步:加入白饭一起拌炒匀匀关火。
  • 第一步:将所有材料洗净切好备用。
  • 紫菜烧卖做法技巧/窍门/补充说明:

    包入的馅料也可用其它材料,例如海鲜之类都可以,我是冰箱剩下什么就包什么,自由发挥吧!

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:紫菜

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