炒乌麦
炒乌麦是【侠女煮妇】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒乌麦”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
很多人不知道乌麦是什么？它是玉米上长的黑黑的东东。秋天收玉米时收了很多，焯水后晒干可以保存很久。小时候没有那么多肉吃，这个吃起来像瘦肉的感觉。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 干乌麦：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 辣椒：适量 |
| 蒜：适量 | 酸辣蒜苗：适量 |