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杂菜沙拉

菜谱编号:333-919
杂菜沙拉是【polarisotaku】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杂菜沙拉”。
杂菜沙拉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

每逢过节胖3斤,节后来些清爽的沙拉菜来清清肠胃,这道沙拉有优质的蛋白质和必需的脂肪酸,丰富的膳食纤维

杂菜沙拉主厨:polarisotaku

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
胡萝卜:100克西兰花:300克
口蘑:50克木耳:(干)10克
奇亚籽:5克蔓越莓干:10克
辅助料用量
丘比沙拉汁:适量--

杂菜沙拉的做法步骤

  • 第六步:最后倒入日式风味的沙拉汁,拌匀
  • 第二步:接着将西兰花水冲干净之后倒入锅中煮沸后煮5分钟
  • 第四步:然后是将口蘑洗净切片倒入锅内再次煮沸后关火全部捞出后过凉水
  • 第三步:接着放入泡好的干木耳,再次煮沸
  • 第五步:过完凉水后捞出放入沙拉碗中
  • 第一步:将胡萝卜切成片倒入锅内汆水
  • 第七步:最后撒上奇亚籽和蔓越莓干即可
  • 杂菜沙拉做法技巧/窍门/补充说明:

    奇亚籽里有丰富的蛋白质和必需的多不饱和脂肪酸可以补充这份沙拉中缺少的蛋白质和脂肪

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的杂菜沙拉。

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