自己制作干净卫生的鱼豆腐
自己制作干净卫生的鱼豆腐是【小草根家庭美食】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自己制作干净卫生的鱼豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鱼豆腐的主要原料是鱼，由鱼肉加工而成的制品，形似豆腐，因此称为鱼豆腐。鱼中的鱼刺在粉碎后也会加入鱼豆腐中，因此鱼豆腐极大地保存了鱼的营养成分，并且松软可口，味道鲜美，适合老人、小孩食用。今天这款鱼豆腐，是利用无刺的龙利鱼制作的，所以给孩子吃的更放心，总之，自己制作的鱼豆腐既干净又卫生，吃的放心，喜欢的看看：
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 龙利鱼：两条 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜：适量 | 葱：适量 |
| 盐：适量 | 料酒：8克 |
| 玉米淀粉：约30克 | 胡椒粉：适量 |
自己制作干净卫生的鱼豆腐的做法步骤
自己制作干净卫生的鱼豆腐做法技巧/窍门/补充说明：
鱼豆腐做好，可以直接吃，也可以煮汤，还可以蘸各种烧烤酱。