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意式咸蛋糕

菜谱编号:334-163
意式咸蛋糕是【tgcyy】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“意式咸蛋糕”。
意式咸蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

吃腻了各种口味的甜蛋糕,来试试这款咸味儿的蛋糕吧。做法很简单,不必打发蛋液,只需把各种食材混合,放进烤箱,25分钟后就可以吃到葱香扑鼻的咸蛋糕啦!

意式咸蛋糕主厨:tgcyy

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
低粉:90克鸡蛋:2个
辅助料用量
无铝泡打粉:2克玉米油:60克
细砂糖:15克小苏打:1克
火腿肠:适量葱:适量
盐:1·5克--

意式咸蛋糕的做法步骤

  • 第二步:筛入所有粉类,拌匀。
  • 第九步:赞。
  • 第七步:烤箱预热180度,中层上下火烤25分钟。
  • 第八步:烤好的蛋糕,趁热食用。
  • 第三步:倒入玉米油。
  • 第一步:鸡蛋打入碗中,加细砂糖,打匀。
  • 第五步:将面糊装入模具。
  • 第四步:用打蛋器低速搅拌几秒,成浓稠的面糊。搅拌时间不能过长,以防面糊起劲。
  • 第六步:撒葱末、火腿末。
  • 意式咸蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:

    这款蛋糕适合热食,冷却后会变硬一些。

    菜谱标签:下午茶烘焙

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的意式咸蛋糕。

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