第八步：加入木耳
第二十步：成品
第五步：黑木耳洗净切丝
第十四步：加入麻油
第四步：胡萝卜洗净去皮切丝
第二步：黑木耳用温水浸泡
第六步：蒜切末、小米椒切圈、香菜切段备用
第七步：锅中加水烧开、加入胡萝卜丝
第十七步：香菜
第三步：金针菇洗净切去根部
第十六步：少许盐
第九步：金针菇
第十三步：加入蒸鱼豉油
第十二步：倒入盘中
第十五步：糖
第十八步：拌匀即可
第十一步：锅中倒入玉米油烧热、下蒜末、小米辣她香
第一步：准备食材
第十步：焯水一分钟捞出沥干水分、放入盘中
第十九步：成品
凉拌三丝
凉拌三丝是【香香的小厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分20个步骤，作者提供了20张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌三丝”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 胡萝卜：1根 | 朩耳：10来朵 |
| 金针菇：150克 | 香菜：适量 |
| 蒜瓣：3个 | 小米辣：1个 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 糖：适量 |
| 蒸鱼豉油：适量 | 麻油：适量 |
| 玉米油：适量 | -- |