蚝油芥蓝
蚝油芥蓝是【阳台上的草莓】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝油芥蓝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
春节期间大家吃的都比较油腻，各种聚会结束后，在家弄点清淡的，让我们的肠胃也调节一下。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：调味 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 芥蓝：250克 | 蒸鱼豉油：1勺 |
| 蚝油：1勺 | 生抽：半勺 |
| 水：，3勺 | 白糖：半匙 |
| 淀粉：半匙 | 香油：半匙 |
| 植物油：20克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：少许 | 蒜：2瓣 |
蚝油芥蓝的做法步骤
蚝油芥蓝做法技巧/窍门/补充说明：
芥蓝焯水时间不宜过长焯熟即可。
答配菜谱：芥蓝与蚝油的做法