蚝油芥蓝
蚝油芥蓝是【阳台上的草莓】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝油芥蓝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
春节期间大家吃的都比较油腻,各种聚会结束后,在家弄点清淡的,让我们的肠胃也调节一下。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:调味 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
芥蓝:250克 | 蒸鱼豉油:1勺 |
蚝油:1勺 | 生抽:半勺 |
水:,3勺 | 白糖:半匙 |
淀粉:半匙 | 香油:半匙 |
植物油:20克 | -- |
辅助料用量 | |
葱:少许 | 蒜:2瓣 |
蚝油芥蓝的做法步骤
蚝油芥蓝做法技巧/窍门/补充说明:
芥蓝焯水时间不宜过长焯熟即可。
答配菜谱:芥蓝与蚝油的做法