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水煮杏鲍菇

菜谱编号:334-360
水煮杏鲍菇是【搬个凳子看戏】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水煮杏鲍菇”。
水煮杏鲍菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

杏鲍菇的花样吃法,

水煮杏鲍菇主厨:搬个凳子看戏

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
杏鲍菇:200克芹菜:100克
辅助料用量
豆瓣酱:5克麻椒:2克
生抽:3克--

水煮杏鲍菇的做法步骤

  • 第五步:在加入清水
  • 第四步:少出红油
  • 第三步:在加入豆瓣酱
  • 第十三步:装盘
  • 第十四步:成品
  • 第十步:炖几分钟
  • 第八步:煮一会加入杏鲍菇片
  • 第七步:加入芹菜
  • 第十二步:煮好的
  • 第十一步:在加入鸡精
  • 第六步:加入生抽
  • 第一步:锅里加入油加入麻椒
  • 第二步:炸出香味加入蒜片
  • 第九步:炒匀
  • 水煮杏鲍菇做法技巧/窍门/补充说明:

    这道菜不需要放盐了
    豆瓣酱就够咸的了

    相关食材:杏鲍菇

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