第十四步:成品。
第六步:加入1勺水淀粉勾芡浓稠关火。
第十步:捞起装盘摆整齐。
第一步:主要材料,杏鲍菇和娃娃菜。
第十二步:将蒜香油均匀淋上菜。
第十一步:倒掉烫菜水重新上锅,加入适量油烧热,放入另一半蒜蓉爆香,滴入1小勺的蚝油拌匀关火成为蒜蓉香油。(蚝油不要放太多,以免太咸)
第八步:洗干净锅再上炉注水烧滚,滴入适量油。
第四步:加入两小勺蚝油拌她。
第二步:将娃娃菜杏鲍菇洗净,用刀切成均匀的相等份。杏鲍菇切成小棵粒。
第七步:将杏菇盛起。
第九步:将菜加入水里烫熟。
第五步:再滴入少量老抽拌她上色。(不需加盐,因为有蚝油,想吃咸點可加入适量生抽)
第十三步:将之前她好的杏菇粒放入菜中间,洒上葱粒完成。
第三步:上锅入适量油加热,加入一半蒜蓉爆香,放入杏鲍菇拌她。