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什锦炒香干

菜谱编号:334-437
什锦炒香干是【绿野薄荷】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“什锦炒香干”。
什锦炒香干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

豆干我们这里叫香干。

什锦炒香干主厨:绿野薄荷

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
五香豆干:适量胡萝卜:适量
火腿肠:适量青椒:适量
辅助料用量
盐:适量味精:适量
生抽:适量--

什锦炒香干的做法步骤

  • 第六步:放青椒炒匀即可。
  • 第五步:放胡萝卜和五香豆干炒匀,放生抽,盐味精,少许水炒到入味。
  • 第三步:将豆干和胡萝卜过油备用。
  • 第一步:五香豆干切小丁备用。
  • 第七步:什锦炒香干。
  • 第二步:胡萝卜,火腿,青椒切小丁备用。
  • 第四步:烧热油,葱花炝锅,放火腿炒香。
  • 相关食材:香干

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