烤带鱼
烤带鱼是【乐:在吃】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤带鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
带鱼,原来都是挂糊过油炸过后,再上笼蒸成扣碗吃,有了电烤箱就方便多了,直接烤过吃。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
带鱼:两条 | 葱:适量 |
姜:适量 | -- |
辅助料用量 | |
调和油:适量 | 生抽:适量 |
料酒:适量 | 黑胡椒粉:少许 |
盐:少许 | -- |