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蝴蝶开花双色馒头

菜谱编号:334-743
蝴蝶开花双色馒头是【一溪月】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蝴蝶开花双色馒头”。
蝴蝶开花双色馒头

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

做寿桃剩下些红曲面团和菠菜面团。便用来做蝴蝶馒头,面发的太好了,就成了蝴蝶开花双色馒头。红色配绿色,令人惊艳?

蝴蝶开花双色馒头主厨:一溪月

菜式制作特点
口味:原味工艺:技巧
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
红曲面团:适量--
辅助料用量
菠菜面团:适量--

蝴蝶开花双色馒头的做法步骤

  • 第一步:菠菜面团适量,排气,揉圆。
  • 第六步:卷超来。切成均匀卷。(忘拍一个步骤??)
  • 第二步:擀成薄片。
  • 第八步:用筷子从中间夹紧。
  • 第三步:红曲面团适量,排气,揉圆。
  • 第九步:上屉蒸十五分钟焖二三分钟。
  • 第四步:擀成薄片。
  • 第七步:取两个卷如图摆放。
  • 第十步:成品。
  • 第五步:菠菜面片压在红曲面片上。
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