当前位置:首页 > 菜谱大全 > 茼蒿炒蛋

茼蒿炒蛋

菜谱编号:335-057
茼蒿炒蛋是【我是狂草】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茼蒿炒蛋”。
茼蒿炒蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

蛋香杆脆,清馨爽口。

茼蒿炒蛋主厨:我是狂草

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:3枚茼蒿:1把
小米辣:1颗--
辅助料用量
猪油:1/2汤匙盐:1/2茶匙

茼蒿炒蛋的做法步骤

  • 第五步:出水状,下鸡蛋;
  • 第三步:锅热,猪油熔化,中火倒入蛋液,转锅摊开,待蛋液凝固成形、捞出;
  • 第一步:鸡蛋清洗表面、打破,放少许盐和温热水,打散、上劲。
  • 第四步:大火,倒入茼蒿杆、小米辣、盐,快速翻炒;
  • 第二步:茼蒿去叶、尖(另用),杆切颗,小米辣切颗。
  • 第六步:快速翻炒均匀即可。
  • 相关食材:茼蒿

    茼蒿炒蛋菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【我是狂草】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的茼蒿炒蛋。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜