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茼蒿丸子汤

菜谱编号:044-707
茼蒿丸子汤是【silverzj】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茼蒿丸子汤”。
茼蒿丸子汤
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
猪肉馅:适量--
辅助料用量
茼蒿:适量香菜:适量
鸡蛋:适量淡粉:适量
调味料用量
盐:适量香油:适量
十三香:适量--

茼蒿丸子汤的做法步骤

  • 第六步:用勺子或者手 挤丸子,尽量圆一些,大小均匀
  • 第二步:茼蒿 洗干净
  • 第三步:香菜 洗净
  • 第四步:肉馅里加入 适量 盐,鸡精,十三香,香油,再打个鸡蛋,加淀粉搅匀
  • 第五步:拌好的肉馅
  • 第九步:对了 补充一下 如果觉得汤淡的话 可以放一点盐
  • 第八步:关火,放入香菜,可以滴几滴香油或醋
  • 第七步:约10分钟左右放入切成段的茼蒿
  • 第一步:肉馅半斤左右吧
  • 相关食材:茼蒿

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