酸菜炖牛肉
酸菜炖牛肉是【musicmiumiu】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸菜炖牛肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
牛肉含丰富的蛋白质，脂肪含量少，适合怕胖的减肥人士
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：炖 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛肉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 花椒：适量 | 香叶：适量 |
| 大料：适量 | 葱：适量 |
| 剁椒：适量 | 酸菜：适量 |
| 料酒：适量 | 生抽：适量 |
| 老抽：少量 | 蒜：适量 |
| 姜：适量 | -- |
酸菜炖牛肉的做法步骤
答配菜谱：酸菜与牛肉的做法