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小花水饺

菜谱编号:335-408
小花水饺是【乐:在吃】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小花水饺”。
小花水饺

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

#花样美食#十五扁,十六圆,扁扁圆圆又一年,元宵节了,正月十五要吃饺子,十六要吃元宵,春天吗,就要吃点花样美食。

小花水饺主厨:乐:在吃

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:适量胡萝卜:一根
青菜:适量鸡蛋:两个
豆腐:适量平菇:适量
葱:适量--
辅助料用量
调和油:适量盐:少许
蚝油:适量--

小花水饺的做法步骤

  • 第二步:青菜焯水打碎,纱网滤去菜渣,面粉添加青菜汁活成光滑面团,盖保鲜膜饧发40分钟备用。
  • 第六步:把绿花瓣放在饺子皮上,再用擀杖稍擀一下,压实即可
  • 第四步:橙色胡罗卜面饧好后,上面条机压成长面皮,饺子皮工具切园皮
  • 第一步:胡罗卜蒸熟压成泥,面粉添加胡罗卜泥活成光滑面团,盖保鲜膜饧发40分钟备用。
  • 第三步:过滤余的菜渣、鸡蛋、平菇、豆腐、葱炒制成馅料。
  • 第七步:饺子包好后,就可以开煮了
  • 第五步:青菜汁绿色面饧好后,上面条机压成长面皮,用工具压切花瓣
  • 第八步:成品
  • 菜谱标签:家常菜面食饺子

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的小花水饺。

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