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海米焖子菠菜馅水饺

菜谱编号:442-920
海米焖子菠菜馅水饺是【尔东叶】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,作者提供了13张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海米焖子菠菜馅水饺”。
海米焖子菠菜馅水饺

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

海米、焖子、菠菜都是很利好的食材,也是家人喜欢的食材,搭配在一起作馅料,又加了些韭菜、黑木耳,水饺的味道非常鲜美,营养很丰富,超好吃的一款水饺。

海米焖子菠菜馅水饺主厨:尔东叶

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
海米:80克焖子:300克
小麦粉:500克韭菜:90克
菠菜:400克--
辅助料用量
橄榄油:适量盐:适量
酱油:适量葱:适量
木耳:适量姜:适量

海米焖子菠菜馅水饺的做法步骤

第二步:木耳提前泡发,焖子洗干净,备好海米

海米焖子菠菜馅水饺做法第二步骤

第十二步:煮锅加水烧开,水饺入锅煮熟

海米焖子菠菜馅水饺做法第十二步骤

第八步:倒入浸泡后的海米,加适量酱油、盐搅拌均匀作饺子馅

海米焖子菠菜馅水饺做法第八步骤

第六步:海米切碎,加橄榄油浸泡

海米焖子菠菜馅水饺做法第六步骤

第十三步:即可捞出享用

海米焖子菠菜馅水饺做法第十三步骤

第三步:菠菜择洗干净

海米焖子菠菜馅水饺做法第三步骤

第四步:韭菜择洗干净

海米焖子菠菜馅水饺做法第四步骤

第十一步:前后片捏严,包好水饺

海米焖子菠菜馅水饺做法第十一步骤

第五步:菠菜入煮锅焯水后捞出沥干水

海米焖子菠菜馅水饺做法第五步骤

第一步:小麦粉加水和成面团静置

海米焖子菠菜馅水饺做法第一步骤

第十步:水饺皮上添加馅料

海米焖子菠菜馅水饺做法第十步骤

第七步:焖子、 菠菜、 韭菜、木耳切碎放到容器中

海米焖子菠菜馅水饺做法第七步骤

第九步:静置好的面团做成大小适中的面剂,擀圆作水饺皮

海米焖子菠菜馅水饺做法第九步骤
海米焖子菠菜馅水饺做法技巧/窍门/补充说明:

1、馅料食材搭配依据个人偏爱。
2、海米有盐的成分,加盐时控制好量。
3、煮饺子要宽汤大火。

相关食材:海米菠菜

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的海米焖子菠菜馅水饺。

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