牛腩炖胡萝卜
牛腩炖胡萝卜是【Qiuyue0815】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛腩炖胡萝卜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这个牛腩肉质鲜嫩紧致,脂肪交杂均匀,颜色鲜亮,非常适合炖食,炖出的牛腩软烂味浓。再搭配上胡萝卜,简直好吃的停不下来。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
牛腩:600克 | 胡萝卜:1根 |
辅助料用量 | |
花椒:适量 | 番茄酱:适量 |
辣椒:适量 | 甜面酱:适量 |
料酒:适量 | 盐:适量 |
蒜:适量 | 姜:适量 |
葱:适量 | 大料:适量 |
牛腩炖胡萝卜的做法步骤
牛腩炖胡萝卜做法技巧/窍门/补充说明:
时间根据自己家厨具调整