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西红柿煮汤圆

菜谱编号:335-472
西红柿煮汤圆是【sourcehe】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿煮汤圆”。
西红柿煮汤圆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

元宵节,吃汤圆。汤圆是糯米做的,不易消化,甜食,高热量煮汤圆的时候加点西红柿,有利益助消化,酸酸甜甜,更美味。另外西红柿,含有丰富的维生素,春季流感期,可以防小孩流感。

西红柿煮汤圆主厨:sourcehe

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:高级
菜谱主材料
汤圆:350克西红柿:2个
辅助料用量
白砂糖:30克--

西红柿煮汤圆的做法步骤

  • 第五步:中火煮至汤圆浮起,加入白砂糖,拌均;
  • 第三步:清水煮沸,加入西红柿块;
  • 第六步:汤圆煮熟,关火即可捞出;
  • 第二步:西红柿洗净切块;
  • 第四步:再次煮沸,把速冻汤圆加入;
  • 第一步:从冰箱取出购买的速冻汤圆,还有西红柿、白砂糖准备好的;
  • 第七步:酸酸甜甜的软香西红柿汤圆
  • 西红柿煮汤圆做法技巧/窍门/补充说明:

    1·速冻汤圆,不需要解冻,直接下锅;2·西红柿要先煮沸,这样下汤圆才不会粘;

    相关食材:西红柿

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