青菜香辣劲爆鸭头
青菜香辣劲爆鸭头是【Qiuyue0815】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青菜香辣劲爆鸭头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
干锅菜一般是肉类搭配蔬菜炒制，成菜后汤汁较少，但菜和肉相互融合和互补，味道一样的诱人。再用吃剩下的汤汁和其他食材煮一锅，一锅两吃，香味浓郁且融合在一起，想想就馋得不要不要的。
今天用的是袋装的香辣劲爆鸭头（酱包和辣椒丝均为配带），香辣开胃，十来分钟搞定，非常的快捷。干锅我搭配了青菜，颜色诱人，口感互补；火锅我煮了鸭血和笋丝，这几样都是绝配。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 香辣鸭头：600克 | 青菜：200克 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 鸭血：300克 | 笋丝：适量 |
青菜香辣劲爆鸭头的做法步骤
青菜香辣劲爆鸭头做法技巧/窍门/补充说明：
一锅两吃