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家常土豆炖鸡翅

菜谱编号:335-511
家常土豆炖鸡翅是【Qiuyue0815】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常土豆炖鸡翅”。
家常土豆炖鸡翅
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸡翅:35克土豆:1个
洋葱:1个--
辅助料用量
姜粉:适量葱:适量
料酒:适量胡椒粉:适量
生抽:适量盐:适量

家常土豆炖鸡翅的做法步骤

  • 第十步:放入鸡翅,调入生抽
  • 第一步:准备食材
  • 第六步:炒锅烧热,少油,放入鸡翅煸炒至微黄,出锅备用 。
  • 第十一步:按食材量和自己的口感调入盐翻炒,放适量水,焖制十分钟左右,大火收汁即可
  • 第九步:放入洋葱炒
  • 第七步:留底油,土豆轻炒
  • 第三步:调入料酒
  • 第四步:土豆切滚刀块
  • 第二步:鸡翅内侧划几刀(方便后期入味),调入姜粉、胡椒粉
  • 第五步:洋葱切块
  • 第八步:放入葱蒜炒
  • 家常土豆炖鸡翅做法技巧/窍门/补充说明:

    水量宜控制在鸡翅熬制时间十至十五分钟左右

    相关食材:鸡翅土豆

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