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百香果果酱

菜谱编号:335-512
百香果果酱是【Qiuyue0815】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“百香果果酱”。
百香果果酱

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

果酱是一种保存水果的很好方法。美容养颜的百香果果酱酸酸甜甜,抹面包、泡水喝都是相当不错的。

(百度)百香果不但含有丰富的营养,而且可以给人饱腹的感觉,从而让人减少对于其他高热量食物的摄入,有助于改善人体营养吸收结构,尤其其中含有的Vc,等都有美容养颜,抗衰老的作用。

百香果果酱主厨:Qiuyue0815

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
百香果:500克--
辅助料用量
白糖:适量--

百香果果酱的做法步骤

  • 第三步:用小勺取出果瓤
  • 第七步:稍煮把糖化开,锅铲翻动。
  • 第六步:再次放入剩下的白糖
  • 第二步:切开
  • 第一步:准备百香果
  • 第四步:把百香果果肉放锅中,调入部分白糖腌制约2小时左右。
  • 第五步:开小火
  • 第八步:放入消毒过的小瓶子,盖盖倒放,冷却后放入冰箱冷藏存储。
  • 百香果果酱做法技巧/窍门/补充说明:

    白糖要根据百香果酱的酸甜度或自己的口感放入哦;煮果酱要用锅铲搅动哦,以防粘锅;不要用铁锅煮哦。另外煮酱时也可放一些柠檬汁儿。

    相关食材:果酱百香果

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的百香果果酱。

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