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香甜米酒汤圆

菜谱编号:335-601
香甜米酒汤圆是【Qiuyue0815】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香甜米酒汤圆”。
香甜米酒汤圆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

(百度)米酒汤圆,是江南地区常见的传统小吃,酒香四溢,香甜可口。夏天的时候冰镇的米酒汤圆另有一番风味,冬天热烫的米酒汤圆在给我们温暖的时候也带来了健脾养胃。

香甜米酒汤圆主厨:Qiuyue0815

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
汤圆:270克米酒:300克
辅助料用量
冰糖:适量糖桂花:适量

香甜米酒汤圆的做法步骤

  • 第一步:准备食材
  • 第二步:水开放入汤圆,用锅勺轻轻推动汤圆,当汤圆浮起来改小火煮三四分钟
  • 第五步:ok
  • 第三步:倒入米酒稍煮
  • 第四步:调入冰糖和糖桂花
  • 香甜米酒汤圆做法技巧/窍门/补充说明:

    可加一些藕粉

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