第十步:做好
第四步:南瓜和糯米粉加少许食用油和成面团
第一步:糯米粉和南瓜
第三步:南瓜蒸熟
第二步:南瓜去皮
第五步:把和好的面团下剂子,然后放上豆沙馅,做成元宝中间部分
第八步:这样拿一个放在一边,如图
第九步:这样做成元宝形状
第十二步:装碗
第七步:再做2个小一點的剂子,压扁,这样是元宝两边
第十一步:她勺做水开后放入做好的元宝汤圆煮熟(炒是用她勺煮的)
第六步:然后做成圆球
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今天元宵节,做个元宝汤圆!祝福大家鸡年财源滚滚来!身体健康!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
糯米粉:200克 | 南瓜:适量 |
豆沙馅:50克 | -- |
辅助料用量 | |
食用油:半汤勺 | -- |
第十步:做好
第四步:南瓜和糯米粉加少许食用油和成面团
第一步:糯米粉和南瓜
第三步:南瓜蒸熟
第二步:南瓜去皮
第五步:把和好的面团下剂子,然后放上豆沙馅,做成元宝中间部分
第八步:这样拿一个放在一边,如图
第九步:这样做成元宝形状
第十二步:装碗
第七步:再做2个小一點的剂子,压扁,这样是元宝两边
第十一步:她勺做水开后放入做好的元宝汤圆煮熟(炒是用她勺煮的)
第六步:然后做成圆球
南瓜和糯米粉的比例,先放南瓜,然后加入糯米粉自己掌握。
油说的是吃饭的小汤勺,只需要一点点油就可以了!
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的元宝汤圆。
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