有家鲜厨房 | 惊蛰养生菜：马铃薯烤鸡蛋
有家鲜厨房 | 惊蛰养生菜：马铃薯烤鸡蛋是【有家鲜厨房】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“有家鲜厨房 | 惊蛰养生菜：马铃薯烤鸡蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
惊蛰节气是一年中的第三个节气。到了惊蛰节气，天气转暖，人体的肝阳之气渐升，阴血相对不足，应遵循顺应阳气升发的特点，多吃含植物蛋白以及维生素的清淡食物，适当食用一些甜味食物。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烤 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：3个 | 鸡蛋：6个 |
| 香菜：少许 | 小葱：少许 |
| 蒜：少许 | 干辣椒：少许 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | -- |
有家鲜厨房 | 惊蛰养生菜：马铃薯烤鸡蛋的做法步骤
有家鲜厨房 | 惊蛰养生菜：马铃薯烤鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明：
惊蛰节气是一年中的第三个节气。到了惊蛰节气，天气转暖，人体的肝阳之气渐升，阴血相对不足，应遵循顺应阳气升发的特点，多吃含植物蛋白以及维生素的清淡食物，适当食用一些甜味食物。
答配菜谱：生菜与鸡蛋的做法