驴打滚
驴打滚是【小耿妈妈】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“驴打滚”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
第一次做个,只因有黄豆粉要用,网上查查方子,做起来也不复杂,很惊艳的是成品很好吃,热的糯,凉了弹,香香甜甜真不是一块两块能停得下来的。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
糯米粉:250克 | 水:200克 |
豆沙:适量 | -- |
辅助料用量 | |
黄豆粉:适量 | 白糖:10克 |
驴打滚的做法步骤
驴打滚做法技巧/窍门/补充说明:
面粉里加点糖味道会更好些,甜咪咪的。