| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜香 | 工艺：煎 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 冷冻黏玉米粒：适量 | 糯米粉：多半勺 |
| 淀粉：1勺 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 糖粉：适量 | -- |
第九步：倒入之前留出的油，油的量要没过玉米
第十三步：筛糖粉，趁热吃。
第十二步：把玉米烙小心滑进平底盘里
第十一步：小心倒出锅里剩余的油
第十四步：糖粉可以再多筛點儿，会更甜脆
第七步：玉米粒倒入锅里，均匀铺开
第三步：多半勺糯米粉
第四步：拌匀，让每个玉米粒都沾上薄薄的一层粉
第二步：加1勺淀粉
第八步：小火慢慢煎，煎至晃动锅時，玉米粒可以整个在锅里滑动
第五步：锅里多加些油烧热
第十步：继续小火慢煎，煎至玉米粒体积有些变小，焦黄干脆
第一步：冷冻的黏玉米粒，熟的，自冰箱冷冻室取出，自然解冻
第六步：倒出大部分油，少留一點
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