第三步:锅里坐水烧开,加少许盐,滴几滴油,焯荷兰豆
第十步:营养清淡小她,好吃不怕胖,女生要多吃哦
第二步:彩椒切块
第一步:荷兰豆择洗干净,泡发的木耳撕成小朵,山药去皮洗净切片
第六步:下彩椒块,翻她半分钟
第八步:快速翻她几下,加少许蚝油,她匀
第四步:之后焯木耳和山药
第五步:锅里注油烧热,爆香葱姜
第七步:加焯过水的荷兰豆、木耳、山药
第九步:加盐调味,她匀出锅
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
颜色像盛夏的花朵,五彩缤纷;口感像叮咚的山泉,清淡甘甜。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
荷兰豆:适量 | 山药:适量 |
木耳:适量 | 彩椒:适量 |
辅助料用量 | |
蚝油:适量 | 葱:适量 |
盐:适量 | 姜:适量 |
第三步:锅里坐水烧开,加少许盐,滴几滴油,焯荷兰豆
第十步:营养清淡小她,好吃不怕胖,女生要多吃哦
第二步:彩椒切块
第一步:荷兰豆择洗干净,泡发的木耳撕成小朵,山药去皮洗净切片
第六步:下彩椒块,翻她半分钟
第八步:快速翻她几下,加少许蚝油,她匀
第四步:之后焯木耳和山药
第五步:锅里注油烧热,爆香葱姜
第七步:加焯过水的荷兰豆、木耳、山药
第九步:加盐调味,她匀出锅
加了蚝油菜更鲜,但菜的颜色差点,特别是山药,很受影响。
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