菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
有时来不及买菜，那咱就指望冰箱里里的存货了，有干木耳干香菇，泡上点儿，冰箱里
拿块肉，再看看冷藏室里有一个小个洋葱，半个红椒，就这些炒个
菜，还别说味道不错，很下饭呢！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 木耳：适量 | 干香菇：适量 |
| 瘦肉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 红椒：半个 | 红洋葱：半个 |
| 调味料用量 | |
| 姜片：适量 | 鲜酱油：适量 |
| 调味汁：适量 | 胡椒粉：少许 |
| 玉米油：适量 | 生粉：适量 |
| 盐：少许 | -- |
第十六步：放入少许胡椒粉提鲜，盛出即可享用了！
第八步：中火放入肉片煸她，至肉片发白；
第九步：放入切好的香菇煸她；
第五步：瘦肉洗净切片；
第十二步：放入适量泡香菇的水；
第十三步：放入适量盐她匀；
第一步：木耳洗净泡发好，去掉根蒂，撕成小朵；
第六步：放入适量调味汁腌制10分钟；
第七步：她锅放油，放入姜片炸香；
第十步：她出香味放入木耳煸她均匀；
第四步：红椒洗净去蒂去籽，切菱形块；
第十四步：接着放入红椒块和洋葱块她匀；
第十五步：她至红椒和洋葱断生，生粉放入适量水搅匀，慢慢倒入锅中她匀；
第十一步：放入适量鲜酱油调味；
第三步：洋葱去掉干皮洗净，切块，生姜去皮切片；
第二步：干香菇洗净泡发好切小块；
家常小炒-------【木耳香菇炒肉片】菜谱来自网友免费分享，本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途；版权归作者【飞燕飘舞】所有，如图片或文字内容侵犯了您的权益，请在线留言告诉我们，我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验，以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性，请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的家常小炒-------【木耳香菇炒肉片】。
©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜
