红唇馒头
红唇馒头是【眉儿美食】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红唇馒头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这个网红的红唇馒头长草好久了,今天终于拔草了。拍了照片立即想到梅艳芳的那首【烈焰红唇】,是不是很性感的大红唇·
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
中筋面粉:197克 | 红曲粉:3克 |
温水:100克 | 酵母:2克 |
白糖:20克 | -- |
辅助料用量 | |
猪油:5克 | -- |
红唇馒头的做法步骤
红唇馒头做法技巧/窍门/补充说明:
1、面团比较硬,刚开始可能不能揉光滑,静止10分钟后再揉就光滑了。
2、造型馒头二发不要太长时间,感觉膨胀就可以入锅了。
3、蒸制时间根据自己的馒头大小调整,关火后虚蒸3~5分钟再取出。