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#花样美食#花馒

菜谱编号:336-806
#花样美食#花馒是【getit?】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“#花样美食#花馒”。
#花样美食#花馒

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

过年的时候妈妈总是会用红枣蒸花馍。家里没有红枣了,我就用枸杞子代替了。

#花样美食#花馒主厨:getit?

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:两碗--
辅助料用量
水:适量酵母粉:适量
枸杞:适量--

#花样美食#花馒的做法步骤

  • 第五步:取一块面团加入适量面粉揉成长条形。用刀切成继子
  • 第十一步:从两头往中间卷
  • 第二步:少量多次的加入温水和面,揉成光滑的面团
  • 第十四步:以前全部做好后再次醒发二十分钟上锅蒸大火烧开蒸二十五分钟左右即可。
  • 第七步:把长条形面像照片中折几折
  • 第三步:盖上湿纱布醒发两小时(23℃室温)
  • 第八步:用筷子从两边往中间挤压后松开
  • 第一步:取两碗面粉加入适量酵母粉
  • 第十步:把一块小继子揉搓成长条形
  • 第四步:发好的面团
  • 第九步:花的中间加一颗枸杞子
  • 第十二步:筷子从两次往中间挤压后松开
  • 第十三步:在花的中间加一颗枸杞
  • 第六步:把小继子揉搓成细长条
  • 第十五步:成品
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