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奶香开口笑

菜谱编号:033-687
奶香开口笑是【心有灵茜】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶香开口笑”。
奶香开口笑

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

妈妈最近在学新的早餐,尝试着做了这个开口笑,嘿嘿,第2次做,很成功噢,爸爸也很喜欢吃~

奶香开口笑主厨:心有灵茜

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:400克糖:100克
泡打粉:7克--
辅助料用量
鸡蛋:1个白芝麻:适量
调味料用量
油:适量--

奶香开口笑的做法步骤

  • 第一步:准备好材料。
  • 第十步:分成一团团的,其实我喜欢小点的,这个有点大=0=。
  • 第五步:再加入牛奶。
  • 第十二步:嗯哼 最后当然是下锅啦 炸至金黄就起来哟 !~开口笑为什么叫开口笑,就是因为在炸得过程中会慢慢的张开口,嘿嘿,开口——笑啦!~
  • 第二步:把鸡蛋打碎和白糖混合在一起。
  • 第十一步:放到白芝麻里面滚一滚。
  • 第四步:把泡打粉加入到面粉里。
  • 第九步:一大团面嘿。
  • 第三步:已经混合的OK啦。
  • 第七步:最后一次混合——面粉+鸡蛋白糖液。
  • 第六步:一起拌匀。
  • 第八步:开始揉面啦。
  • 奶香开口笑做法技巧/窍门/补充说明:

    分成一团团的时候,可以小一点,会更可爱更美味
    多裹点白芝麻,会更香。其实妈妈第一次做的时候芝麻放很多,结果爸爸嫌多了,这次放这么少o(╯□╰)o

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的奶香开口笑。

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