第五步：5、准备其他调料，葡萄干提前用朗姆酒浸泡（不浸泡当然也可以）；
第四步：4、揉成面团后，分别搓成直径为3厘米的小球，放微波炉再叮上三分钟左右至熟即可；
第二步：2、用微波炉叮至软熟，取出压成薯泥；
第三步：3、放入适量糯米粉，用量大致同薯泥的一半左右，一起揉成面团；
第六步：6、猕猴桃切片衬底，放上刚才叮熟了的红薯球，再淋上炼乳撒上椰蓉，最后放上朗姆葡萄干即可。
第一步：1、红薯切块，取一大碗备用；
奶香红薯球
奶香红薯球是【Norma】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶香红薯球”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、各种维生素以及微量元素等，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。这些物质能保持血管弹性，对防治老年习惯性便秘十分有效。由于红薯是甜的，人们大都以为吃红薯会使人发胖，其实恰恰相反，吃红薯不仅不会发胖，相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。
普通的小地瓜有了糯米粉、炼乳、椰蓉和葡萄干的加入，立刻变身精致小甜品，吃口更是软糯香甜了，做法简单方便，爱不释口的美味红薯球。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：其他 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 红薯：适量 | 糯米粉：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 炼乳：适量 | 椰蓉：适量 |
| 朗姆葡萄干：适量 | 猕猴桃：1个 |