水晶虾饺
水晶虾饺是【米拉Miira】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水晶虾饺”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
水晶虾饺是传统的粤式茶楼点心之一。吃过广州的虾饺之后总是让人怀念,晶莹剔透的美,宛如童话一般······今试试拔了心里的草?
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:蒸 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
虾饺粉:适量 | 木薯粉:适量 |
猪肉:适量 | 鲜虾:适量 |
玉米:适量 | 胡萝卜:适量 |
葱:适量 | 鸡蛋:一个 |
猪油:适量 | -- |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
五香粉:适量 | 姜粉:适量 |
水晶虾饺的做法步骤
水晶虾饺做法技巧/窍门/补充说明:
和好的粉团一定要保湿,风干就不好包啦!祝亲愉快!