剁椒带鱼
剁椒带鱼是【我是狂草】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“剁椒带鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
肉质鲜嫩,醇香爽辣。
菜式制作特点 | |
口味:酸辣 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
带鱼段:500克 | -- |
辅助料用量 | |
菜籽油:4茶匙 | 剁椒酱:3茶匙 |
蒸鱼豉油:1茶匙 | 鸡精:1/2茶匙 |
大蒜:少许 | -- |
剁椒带鱼的做法步骤
答配菜谱:剁椒与带鱼的做法