木樨瓜片
木樨瓜片是【绿色天使】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木樨瓜片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
人少吃饭不能炒太多的菜，所有杂炒都是常吃的家庭快手小炒，不但满足了营养，也不用炒很多的菜，这个【木樨瓜片】就是常吃的一个菜。今天分享给大家，希望大家喜欢！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄瓜：一条350克左右 | 鸡蛋：2枚 |
| 水发木耳：80克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 胡萝卜：50克调色 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | 糖：少许 |
| 香油：少许 | 醋：少许 |
木樨瓜片的做法步骤
木樨瓜片做法技巧/窍门/补充说明：
1、 要想鸡蛋滑又嫩，鸡蛋液稍微加点水。
2、 胡萝卜要先放，因为胡萝卜含有的维生素A是脂油性维生素，翻炒 一下更有利于吸收。
3、 我没有放味精和鸡精，喜欢的朋友自己可以酌情放。