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酸辣笋瓜片

菜谱编号:508-812
酸辣笋瓜片是【一溪月】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣笋瓜片”。
酸辣笋瓜片

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

酸辣脆嫩。

酸辣笋瓜片主厨:一溪月

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
笋瓜:适量--
辅助料用量
葱:适量花椒:几粒
辣椒:适量花生油:适量
盐:适量陈醋:适量
生抽:适量蒜:适量

酸辣笋瓜片的做法步骤

  • 第十步:成品。
  • 第二步:挖去瓤。
  • 第八步:翻炒几下,关火盛出。笋瓜要脆嫩才好吃。不宜炒太熟。
  • 第六步:翻炒两下,加入一勺开水。
  • 第四步:锅里适量油烧热,葱蒜,花椒,辣椒炒香。
  • 第七步:适量盐,陈醋,生抽调味。
  • 第一步:笋瓜适量。
  • 第九步:成品。
  • 第三步:切成薄片。
  • 第五步:笋瓜片放入。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:笋瓜

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