群英会煲仔饭
群英会煲仔饭是【seiseizhang】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“群英会煲仔饭”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:焖 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
剩米饭:4~5人份 | 香肠:1个 |
咸肉:6~8片 | 大虾仁:自己喜欢的量 |
青口贝:6~8个 | 烤鳗鱼:6条(小) |
西兰花:1/4颗 | 大蒜:8~10根 |
干香菇:15颗左右 | -- |
辅助料用量 | |
净水:适量 | 生抽:3勺 |
白糖:4匙 | 黑胡椒粉:少量 |
生粉:1~2匙 | 料酒:少量 |
色拉油:3大勺 | -- |
群英会煲仔饭的做法步骤
群英会煲仔饭做法技巧/窍门/补充说明:
这次咸肉有些偏多,可以减半,其他不变。